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課程合作|創業實踐-國立臺北藝術大學x星濱山共創工作室


「創業」在這幾年已變成顯學,

坊間課程之外,許多學校亦規劃系列的創業培訓課程。

星濱山團隊與于國華老師和國立臺北藝術大學

合作辦理的「藝術創業微學分學程-創業實踐」課程來到第二年,

除了讓同學實際進入正濱漁港展開為期五天(2024/1/15-1/19)的密集訓練外,

今年度我們新增了在地店家踏訪的內容,

透過課程思考釐清自己的事業體之餘,還能聆聽過來人的心法和建議,

今年度的學習成效如何,待我們往下分享。


同學設計服裝過程
老師、學生、星濱山合影

 

讓想像落地,和同學一起理出創業的雛型


有實際走在創業路上的人肯定知道五天其實很短,能做的有限。因此這堂課我們定調在由團隊陪伴同學思索自己的完整事業體,過程輔以三角圖為練習學習單,最後各自產出完整提案企畫書作結。第一天從星濱山自身案例分析、經驗分享出發,建立同學對於創業想像落地的借鏡,同時走訪正濱漁港街區,實地觀察已經創業的店家與地方生態。第二天則是切入每位同學的事業體發想,透過泡泡圖幫助釐清腦內點子,從中找到核心價值與產品服務內容。第三天進入第一版事業體提案,第四天為第二次提案修正,並直接與星濱山創辦人-書豪一對一討論修正方向。


紮實又短而快的訓練過程,我們透過每日的學習單幫助同學往前推進,另一方面與創辦人的一對一討論也是關鍵,能針對個別問題進行引導與解惑,彷若業師的角色。過程中會發現同學們其實已有很清楚的創業方向,只是需要再聚焦主軸、考量市場需求和現實金流來源,確實是個不容易但需要陪伴釐清的過程。



以三角圖作為提案練習學習單

 

到店取經,在地店家經驗談


埋頭苦幹是必經,但同時向前輩、同行交流切磋也能快速增加戰力值,因此課程設計上,邀請了兩間在地店家分享創業經驗談,分別是「Ruth C. Coffee」和「嶼我」餐廳。


「創業不嫌晚,要有決心。」


Ruth C. Coffee的老闆小錦語氣輕柔但堅定地說。從2005-2024年間的創業歷程分享起,小錦其實也不是本科系出生,也沒有特別鍾愛咖啡或浪漫幻想,但因緣際會就投入了創業。過程的轉換和挑戰再此不贅述,小錦另外還帶到創業必須考量的營運、銷售、生產等環節,每個環節都是專業,自己無法處理的話,要找到對的人放在對的位置上,因此最重要的是了解自己的性格。適不適合有合夥人,也要從自己的性格評估起,以及考量未來事業體的規模、期待的營收預計多少等面向。最後小錦用了簡單的泡泡圖解說,創業其實說穿了是接受問題到解決問題的循環冒險,而起始燃料是「勇敢、浪漫、有決心」!還有必須「全心投入」和不停的「自我學習」,才能在創業這條路上走得踏實。



 

北藝學長的創業七大心法


那天進到「嶼我」才發現老闆Jeff也是北藝大畢業的,Jeff彙整了七大心法與學妹們分享(其實還有更多,但當天聊得太盡興,傳授不完哈哈):熱情肯定是先決條件,這攸關行動力和自主性。再來請不要害怕問題/失敗,有任何畫面就去實踐。建立強大且多元的團隊,在學校先累積起人脈。適時尋求建議,不要怕丟臉,交流的過程可以避免掉入常見的陷阱。也可以有個假想TA,試想可以提供對方什麼,可以替他解決什麼問題。堅持有耐心,需要時間。發揮獨特的創意優勢,也就是藝術學院的優勢所在。市場調查,去估算損益成本。保持學習和更新,花一倍賺三倍回來投資自己。一個下午的時間,彷若上了一堂心靈補給課!



 

成果發表,創業夢的第一步


最後一天成果發表上,在同學的完整提案企畫書裡,我們能看見每個事業體的價值主張、顧客定位、獨特優勢與獲利方式。而五天四夜的訓練下,長出了彰化的專業畫室、咖啡廳x畫室的複合式空間、結合設計、走讀與社區功能的在地工作站、咖啡/甜點/展覽的複合式藝術空間、華語文化教育設計品牌。五個提案,能看見同學們的進步與成長,面對創業的企圖與自信,且各個可行性非常高。


當然實際創業後還有諸多挑戰,這堂課僅僅只是陪伴同學將起步的「零」給描繪出來,但從他們眼裡的光,相信他們能保有初心,在實踐的路上不氣餒,並化解每個好與壞的挑戰。


同學成果發表現場紀錄


 

【創業實踐家】體驗創業之旅 x 綻放星濱山的共創藝術 x 2024冬令創育營

(國立臺北藝術大學研究發展處-創新育成中心 提供)


 

*課程合作歡迎各藝術領域科系信件洽談>>zhengbinart@gmail.com*


 

記得要勇敢、浪漫、有決心!



















|陳虹儒

照片來源|星濱山團隊、北藝大師生


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