隨著永晝海濱美術館展期即將步入尾聲，創作者對談活動也來到最後一場。
此次，我們將跟隨海女的腳步探索水下世界，認識有趣、可愛的沿海生物；
上岸後再拜訪海料師，一起用舌尖探索海洋之美。
黃姿瑜｜大海的農夫《海女日記》
來自臺中的黃姿瑜，大學就讀美術系，過往的創作多著墨於內在的感受，甚少以別人的故事做為創作主題。此次駐村，便嘗試在星濱山視角下認識海女職業，記錄海女及阿嬤的故事。初次聽聞「海女」一詞時，感到非常新鮮，因為這是很少人聽過的職業，對於海女的工作環境也感到十分好奇。但認識後才發現這是一份辛苦且寶貴的工作。
在正濱、和平島周邊，海女有分海上及陸上兩種型態，其工作地點都在和平島公園、阿拉寶灣一帶，裝備十分簡單，海上海女主要有防寒衣、和平島泳帽、蛙鞋、浮板；陸上海女則有鉤子、釘鞋、手套等，裝備完成即可下海採集！完成採集之後，海女阿嬤會把當日的戰利品帶回去作整理，而大家耳熟能詳的石花凍飲便是由海女阿嬤的戰利品－石花藻所製成的。除了石花藻、海膽、頭髮菜等常見的海鮮料理也多出自海女之手。
看似不起眼的職業，背後隱藏著寶貴的文化價值，海女是一項古老的職業，他們依海而生，也懂得大海是孕育他們的母親，因此絕不過度採集，也不捕撈那些尚未成年的海洋生物，如此的態度對比現今的漁撈產業，以科技之力無盡掠奪海洋的方式，顯得十分衝突。海女文化或許會隨著時間慢慢消失，成為歷史，但這種靠山靠海的精神，可以透過畫作與文字被記錄下來。
關於作品｜《海女日記》
海女是一項古老的職業,如今很少有年輕女性願意從事這種高風險、高強度的海女職業;海女作為一種獨特文化,正面臨著消失的危機。然而海女所從事的是最具環保的捕撈方式,為防止過度捕撈,海女對於下海捕撈時有嚴峻的規定,她們堅決不捕撈那些尚未長成的海產品。
海女文化終將會隨著時間慢慢消失,成為歷史,但是這種靠山靠海而作的精神,始終會被人們記住。
蔡豫寧｜海洋的味道《餐桌上的海》
海鮮文化已是臺灣人的飲食日常，我們透過豫寧視角一覽正濱的在地美食，品嘗當地料理師的拿手菜。這次主角為海產街海園的老闆娘，及藍媽媽青苔水餃店。
海園老闆娘的拿手料理是飛魚卵烘蛋，據老闆娘表示，臺灣飛魚大概在六、七月份時會出沒在龜山島、彭佳嶼附近，魚卵的採收方式會用草包（模仿一種海草方式），藉此吸引飛魚產卵。採收之後再用刷子一顆顆處理出來。這裡的海產街因臨港，每日都有新鮮的漁獲，也因此吸引不少觀光客前來購買，品嘗海味。
第二位海料師是藍媽媽，她也是長期致力於運用當地材料開發成水餃，比較有趣的是一般的水餃都是包韭菜、高麗菜…等，但藍媽媽的水餃是青苔（腸滸苔）包成。
關於作品《餐桌上的海》
走過和平島海產街,訪問著當地人們的飲食與廚師們,發現這裡人們樸䋿且熱愛這片土地,透過廚師的口述,總能得到滿滿特殊的在地海鮮和對料理的熱情,最重要的是他們的努力是期盼著將漁港的好味道傳遞給更多的人們,因此透過繪本形式介紹當地海藻知識與幾道特殊料理製作流程等等,讓閱讀者能感受到漁港樣貌也能獲得食材知識,希望讀者閱讀後會想到和平島一探究竟。
來此地一遊時，除了品嘗美食，不妨也可關注街區的小細節，許多正濱的在日常正悄悄上演著！依海而生的正濱，大海就是它的冰箱，走到哪都能發現當地居民開著冰箱（悠閒垂釣）；而敬畏、感謝海洋的心也呈現在建築上，和平島上的住屋、廟宇，眼睛所及之處都能發現魚的身影呢！走在岸邊也可以看到欄杆綁著許多佛經，這也算是當地宗教團體對海洋的一份敬意吧！
永晝海濱美術館｜people to people 那些漁港人們的日常故事
2021.07.24 (六) - 11.28 (六)
正濱漁港彩色屋周邊
創作社團｜https://www.facebook.com/groups/769933773711797/
參展藝術家｜
涂佳豪、賴一張、いくいく小高潮色計事務所、羅寗與黃鼠狼 Ning&Weasel 、 詹越同 、 YUNIN TSAI illustration、 臉頰緊貼地球、Yang Shuei-Yuan、葉雨涵（ YYH ART studio ) 、 Hanna Chen 插畫設計、夏仙、黃姿瑜
合作展覽｜
腳踏車書店 Book Bike
國立政治大學社科院行政管理碩士學程
中國文化大學建築及都市設計學系
文｜陳俊諺
圖｜黃姿瑜、蔡豫寧、涂佳豪
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